A table - Recettes, vignobles, conseils et tout et tout ...

Comment préparer le foie gras poêlé ? 
Suivez les conseils de la ferme de Souleilles que vous pourrez aller visiter lors de votre séjour dans notre maison. 

Bon appétit :)

Il y a un Yonanas dans la maison ;)



Yonanas, c'est quoi ça ? C'est une sorbetière bonne santé !

Un appareil idéal pour tous les amateurs de glace ! Des glaces sans produit laitier, riches en fibres et basses en calories qui vous offrent la possibilité de vous régaler sans toutefois avoir mauvaise conscience !
Vous avez tout juste besoin de vos fruits congelés favoris.

Introduisez les fruits congelés dans la goulotte du Yonanas. À vous d’ajouter les ingrédients supplémentaires en vue de personnaliser votre recette !
Vous pouvez apprécier votre sorbet 100 % à base de fruits après tout juste quelques secondes !

Pour en savoir plus, regardez cette petite vidéo : 



Les vins du Tsar à Thézac - 20 km de la maison


Voici ce que dit le Petit Futé des vins du Tsar :

"C'est en 1906 qu'a commencé la belle aventure pour ces quelques producteurs qui se sont regroupés derrière une petite appellation. Aujourd'hui, ils sont une petite dizaine qui cultivent en tout une quarantaine d'hectares de vignes. A la boutique Nathalie et Cécile vous feront découvrir le fruit du labeur de huit familles de vignerons. Au fait pourquoi le vin du tsar ? C'est le président de la République Armand Fallières (début du XXe siècle) qui dans un souci de promouvoir les produits de la région qui l'a vu naître, offrait ce vin à ses invités d'honneur. A l'époque, le vin était connu sous l'appellation "Thézac-Perricard". Un des heureux bénéficiares de ces cadeaux diplomatiques fut le tsar Nicolas II de Russie qui en fit une importante commande par la suite. Le Tradition Rouge 2010 a reçu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2012 (80% malbec, 20% merlot)... C'est un vin régulièrement primé. Découvrez aussi deux nouveaux rosés : le Roches du Tsar, sec et fruité, et le Douceur de l'Impératrice, un moelleux" ( source ) 

Pour avoir plus d'informations, cliquez ici


Le domaine de Dame Bertrande - Côtes de Duras
80 km de la maison


Côte de Duras d'exception, un vin équilibré, savoureux aux arômes particuliers pour cette appellation.

A découvrir sans tarder :) Cela vaut la peine de faire la route car au bout d'un chemin aux paysages séduisants vous serez largement récompensés ;)

Vous trouverez toutes les informations utiles ici 

Le petit clos des Vents - Côtes de Duras 


Un vigneron artisan, un explorateur des assemblages les plus insolites ...
Une véritable curiosité :)
Pour amateur averti ... à découvrir ici 

Chateau Monestier La Tour - Côtes de Bergerac


Sans discussion, pour Didier, le meilleur domaine de l’appellation Côtes de Bergerac dans ce qu'il a goûté jusqu'à présent ;)

Toutes les infos sont ici 

Château de Chambert - Cahors


Un régal, une merveille ... Surprenant ! A ne manquer sous aucun prétexte !

Pour faire un tour sur leur site, c'est ici 




Cette page sera en constante évolution au fur et à mesure de nos recherches et découvertes